ăn rồi lại muốn ăn thêm

Nem ngựa - món ăn dân dã

09-07-2026 14:17:28

Từ xa xưa, với người dân các xã miền núi, vùng cao trong tỉnh Bắc Ninh như: Nam Dương, Lục Ngạn, Tân Sơn, Biên Sơn, Tam Tiến… nem ngựa là món ăn khá phổ biến.

Khi người dân trở thành ‘hoa tiêu ký ức’ trên hành trình tìm hài cốt liệt sĩ

09-07-2026 10:02:01

Từ ký ức của người dân, nhiều cuộc tìm kiếm hài cốt liệt sĩ tại Đắk Lắk đã có thêm manh mối, mở ra hy vọng đưa các anh trở về với gia đình sau hàng chục năm.

Giữ vị quê trong hạt nếp vụ mùa

09-07-2026 14:19:49

Có những hương vị chỉ tìm thấy khi mùa về. Hạt nếp vụ mùa lớn lên chậm rãi giữa ruộng đồng thuận thiên, mang theo mùi phù sa, nắng gió và sự cần mẫn của người trồng. Qua bàn tay người quê, hạt nếp hóa thành những món bánh giản dị, giữ nguyên vị ngọt lành của ký ức và của một miền quê còn sống theo nhịp đất trời.

Hương ong rừng U Minh Thượng bay xa

09-07-2026 08:09:22

Từ nghề gác kèo ong truyền thống truyền đời dưới tán rừng tràm, những người con của vùng đất U Minh Thượng đã và đang viết tiếp câu chuyện khởi nghiệp.

Nem lụi Huế - hương vị bình dị níu chân thực khách

09-07-2026 08:07:28

Không cầu kỳ như những món ăn từng hiện diện trong chốn cung đình, nem lụi là sự kết tinh của nét tinh tế trong cách chế biến và nghệ thuật thưởng thức của người Huế.

“Săn” ốc đá giữa đại ngàn

08-07-2026 16:25:48

Những ngày này, tại các xã Kbang, Kông Bơ La, Sơn Lang… lại rộn bước chân người đi “săn” ốc đá. Từ sáng sớm, họ mang theo gùi, men theo những cánh rừng, lội dọc các khe suối để tìm thứ đặc sản của núi rừng.

Chống thuốc lá bằng kính thực tế ảo

08-07-2026 10:00:01

Từ mong muốn đổi mới cách tuyên truyền về tác hại của thuốc lá, nhóm học sinh Trường Trung học cơ sở và Trung học phổ thông Võ Văn Kiệt, phường Rạch Giá xây dựng dự án “Kính thực tế ảo”, ứng dụng công nghệ vào công tác truyền thông, giáo dục sức khỏe. Ý tưởng sáng tạo này đã xuất sắc giành giải nhất Hội thi tìm hiểu luật, sáng kiến về phòng, chống tác hại của thuốc lá do Tỉnh đoàn An Giang tổ chức.

OCOP tạo sức bật cho du lịch cộng đồng

08-07-2026 10:00:01

Không dừng ở việc tạo ra sản phẩm đặc trưng, xã Tiên Hải đang đưa OCOP trở thành một phần của trải nghiệm du lịch cộng đồng. Mỗi sản phẩm mang theo câu chuyện văn hóa và sinh kế địa phương, góp phần nâng sức hút cho quần đảo Hải Tặc và mở thêm cơ hội tăng thu nhập cho người dân.

Nội soi trước mổ ung thư gan, phát hiện thêm ung thư thực quản giai đoạn sớm

07-07-2026 20:11:39

Trong lần nội soi đánh giá trước phẫu thuật ung thư gan, các bác sĩ bất ngờ phát hiện thêm một khối ung thư thực quản nguyên phát ở giai đoạn rất sớm. Nhờ phát hiện tình cờ này, bệnh nhân 69 tuổi có cơ hội điều trị triệt căn đồng thời cả hai bệnh ung thư.

Những bước chân vội vã ở Moscow

07-07-2026 16:18:31

Phía trên mặt đất, đi thêm một quãng vài trăm mét nữa là công viên rất lớn, bạt ngàn cây và hoa. Công viên ở Moscow gần như đồng nghĩa với những cánh rừng to hoặc nhỏ. Đầy cây cổ thụ. Đi trên phố ít thấy cây trồng ven đường như Hà Nội của chúng ta, thay vào đó là công viên. Cứ đi một đoạn lại thấy một công viên. Những lá phổi được chăm sóc, bảo tồn khắp thành phố.

Chàng trai "núi rừng" Gia Lai và triết lý học tập "ngược dòng" của thủ khoa kép

06-07-2026 10:54:19

Dù không 'cày đêm' hay luyện đề 'như máy', Võ Đăng Tuệ, chàng trai đến từ vùng núi phía tây Gia Lai, vẫn xuất sắc trở thành thủ khoa kép toàn tỉnh trong kỳ thi tốt nghiệp THPT vừa qua với tư duy học tập khác biệt.

LẠC GIỮA LÀN KHÓI - Bài 2: Đường ra không dễ

06-07-2026 09:45:02

“Tôi đã cai thuốc mấy lần, nhưng không thành công”, anh Phạm Đăng Khoa, ngụ ấp Kênh 1, xã Đông Thái buông câu nói ấy sau hơn 10 năm hút thuốc lá. Anh hiểu thuốc lá gây hại cho sức khỏe, từng nhiều lần cai, nhưng lần nào cũng bỏ dở. Sự giằng co ấy cũng là điều chúng tôi bắt gặp ở nhiều người khác. Hành trình cai thuốc không dễ dàng.